La OMS también toma medidas al respecto.

La batalla de organizaciones de consumidores contra la comida chatarra y su promoción a través de los medios de comunicación se concentra desde ayer en lograr que la Organización Mundial de la Salud (OMS) adopte en su próxima reunión anual, a celebrarse en mayo, un Código internacional sobre publicidad de alimentos dirigidos a los niños para que sea incluido en la legislación de sus países miembros, de manera similar como ha ocurrido en el caso del tabaco.
La iniciativa fue lanzada en 50 países, en el Día Mundial de los Derechos del Consumidor, por la asociación mundial Consumers International, a la que están afiliadas 220 organizaciones de 115 naciones, entre ellas El Poder del Consumidor (EPC), misma que en México ya comenzó el cabildeo entre las distintas fracciones parlamentarias del Congreso de la Unión para lograr que sea una realidad la total prohibición de publicidad de alimentos chatarra en escuelas, pero también en horarios diurnos de radio y televisión, como ya ocurre en Gran Bretaña, Suecia y Noruega.

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Comida chatarra! Ya no más!!!

Un completo cambio a los hábitos alimenticios que existen en los colegios trae consigo el proyecto que prohíbe la venta y publicidad de comida chatarra en los establecimientos educacionales y sus alrededores.
Esto, junto al proyecto que establece los derechos de los pacientes, el que dispone la donación universal de órganos, el que regula la tenencia de perros potencialmente peligrosos y el que pone fin al cheque en garantía para las atenciones de salud. El parlamentario, senador Guido Girardi, hizo un positivo balance de las iniciativas legales despachadas por la Comisión de Salud –entre ellas, la que hace irrenunciables los excedentes de las isapres y las que establecen beneficios para el personal de salud – y fijó las prioridades que tendrán a partir de marzo.

“Uno de los proyectos importantes ya que, prohíbe la publicidad y venta de comida chatarra en los colegios en zonas cercanas a ellos. También fija una nueva rotulación de los alimentos con una especie de semáforo con colores verde, amarillo y rojo para que la gente sepa, de lejos incluso, si un alimento tiene alta cantidad de sal, grasa o azúcar. Con este proyecto la Coca Cola no podría hacer ni siquiera publicidad”, explicó el senador. Leer más...

Dile no a las chatarras, SI al deporte y comida sana!!

Muchos de los alimentos que parecen dulces al paladar, en realidad contienen cantidades de sal que resultan perjudiciales para el organismo. Nuestros hijos son los más afectados porque hay alimentos destinados a ellos, que aparentan ser saludables, y no lo son tanto. Un proyecto de ley se tramita actualmente en el parlamento para regular esta situación.
Muy pronto las escuelas chilenas tendrán la obligación de enseñar los hábitos de alimentación saludables, así como los efectos nocivos de una dieta excesiva en grasas. Los alimentos conocidos como “comida rápida”, o “comida chatarra”, que contienen grasas saturadas, azúcares, sodio y otros elementos cuyo consumo excesivo es dañino, no podrán venderse a menos de 100 metros de los establecimientos, y mucho menos dentro de los mismos. Además, estará prohibido su expendio gratuito a menores de 18 años, y no podrán ser comercializados a menores de 14.
Uno de los impulsores del proyecto de ley, el doctor Ricardo Uauy, quien es director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Él explica que el ser humano evolucionó en un ambiente donde había muy poca sal disponible en los últimos 7 millones de años, lo que es causa de que tengamos un apetito muy grande por la sal, circunstancia que es aprovechada por las empresas para añadir grandes cantidades en los productos. Sin embargo nuestros riñones tiendan a retener este elemento. “Si la pudiéramos eliminar no habría ningún problema”, sostiene, “pero no sucede así porque nuestro organismo no está diseñado para eso”. Por otro lado, el 80% de la sal viene en alimentos procesados, entonces nadie puede saber cuánta sal está consumiendo porque no aparece en las etiquetas de los envases, ni en ninguna parte. Es el saborizante más barato. Leer más...

Hacia el bicentenario

El planeta sufre una nueva epidemia que deja en claro las paradojas de un desarrollo mundial injusto. Mientras las hambrunas azotan a gran parte de la Tierra, el resto aumenta de manera preocupante de peso.

"La obesidad en Chile ha aumentado a niveles que están alcanzando el 50 por ciento de la población, y a 20 por ciento de los niños de primer año básico. Esta situación está relacionada también con que la primera causa de muerte en Chile son las enfermedades cardiovasculares, y está claramente establecida la relación entre obesidad, colesterol y enfermedad coronaria", dice Rossi.

De acuerdo a las estadísticas actuales, en 2010 Chile tendrá 4.350.969 personas obesas. De ellas, 2.732.015 corresponderán a adultos, 1.294.649 serán niños y 324.305 adultos mayores. Sumado a la población con sobrepeso, equivalente a 4.679.400 personas, se alcanzaría un total de 9.030.369 personas. Es decir, casi 10 millones de chilenos afectados por sobrepeso para el bicentenario.

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Con prohibiciones a la publicidad y a la venta de comida chatarra se busca frenar la obesidad.

El futuro de la comida chatarra en nuestro país se encuentra en juego desde los primeros días de marzo de este año, pues en estas fechas llegó al Senado un proyecto de Ley que regula la venta y publicidad de dichos alimentos. Por lo tanto sería cosa de tiempo para que golosinas, gaseosas y otros alimentos tengan prohibido el ingreso al colegio. Otra de las iniciativas de este proyecto pretende colocar una nueva rotulación en los alimentos como una especie de semáforo que advierta con colores (verde, amarillo y rojo) sobre su cantidad de sal, grasa o azúcar. Por otro lado se quiere hacer publicidad dirigida a los niños que finalmente son los más vulnerables a la influencia de estos productos y sus efectos.

Para apoyar este proyecto de Ley el senador Guido Girardi, presidente de la Comisión de Salud del Senado explica que "Tenemos los peores índices de obesidad infantil a nivel mundial, con el 41% de los escolares con sobrepeso u obesos”, por lo cual podemos comprender la gravedad de la situación.

Fuentes de información:

http://www.chilecontodos.cl/salud/con-prohibiciones-a-la-publicidad-y
-a-la-venta-de-comida-chatarra-se-busca-frenar-la-obe.html

Por Natalia Henríquez Espinoza Leer más...

Dentro del tema de la obesidad infantil cabe preguntarnos: ¿qué hacer con ella?.

Luego de erradicar la desnutrición infantil las autoridades de salud enfrentan otro gran problema... el aumento de la obesidad que están experimentando nuestros niños.
La obesidad infantil sigue aumentando constantemente con el paso de los del tiempo y es necesario tomar conciencia acerca de los factores que pueden ayudarnos a paliar en parte este gran problema que nos atañe como país.
Uno de los aspectos importantes que pueden contribuir en el desmedro de ésta es la actividad física, puesto que actualmente los niños llevan una vida sedentaria, y no hacen más que ver televisión, dormir y otras actividades poco relevantes para mejorar la calidad de vida a nivel de salud.
Además, también influye en que aumente este índice la poca actividad física que se realiza en los colegios, ya que dos horas semanales no contribuyen a llevar una vida más activa en los niños.
Hay que crear conciencia en nuestro niños, e inducirlos a que no coman tanta comida chatarra o golosinas, y se alimenten de comida sana, es decir, que coman frutas, verduras, legumbres, pescados, etc…Eso si, cabe mencionar que para que se pueda realizar este proceso el niño debe ser acompañado por su familia, ya que no es un problema del individuo, sino familiar.

Fuentes.

http://www.pediatraldia.cl/quehacerobesinf.htm

María Teresa Núñez.

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Desnutrición v/s Obesidad

Desde un comienzo gran parte de los países del mundo pasaron por el problema de la desnutrición, no existían los alimentos necesarios para saciar el hambre de niños y padres.
Si bien este fue un problema que gran arte de los países ha superado, aun existen aquellos donde cada día muere una persona por desnutrición.
“La paradoja es grande... Mientras en la parte que llamamos "desarrollada" del planeta, los políticos discuten sobre cómo ponerle fin a las guerras, los organismos internacionales diseñan las recetas "mágicas" para volver a los pobres menos pobres (pero no más ricos); o si lo prefiere a nivel más individual, muchos deliberan sobre qué van a cocinar para la cena de Noche Buena y otros se preocupan de cómo van a quitarse esos "kilitos" de más con productos milagrosos que cuestan mucho más que un plato de comida.” (Martínez, M)
La otra parte muere de hambre ya que no tienen nada para llevarse a la boca, o cuando consiguen algo, los padres no saben si dárselo a sus hijos o saciar su propia hambre.

Pensar que en estos momentos existen países que luchan contra el hambre, y nuestro país luchando contra la obesidad.
Si bien, en nuestro país también pasamos por el problema de la desnutrición, hoy hemos llegado al otro extremo. Nuestros niños han comenzado ha tener condiciones de vida inadecuadas, ya que este problema de obesidad, no les permite hacer deporte, compartir con otros niños, ya deben estar sentados, debido a que se cansan con facilidad, son objeto de burla por parte de sus pares y finalmente este problema los puede llevar a la muerte.

Deberíamos formar conciencia de cuanto abusamos nosotros de la comida, siendo que en alguna parte del mundo alguien muere por no tener que comer.

Fuentes.

http://www.pediatraldia.cl/obesidadinfantil.htm
http://www.bebesymas.com/2006/10/17-los-dos-extremos-desnutricion-y-obesidad-infantil
http://www.lanacion.cl/prontus_noticias/site/artic/20050911/pags/20050911184218.html

Maria Magdalena Avendaño.

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¡¡Tomemos medidas hoy!!

Introducción:

El Gobierno de Chile, se encuentra muy preocupado por las cifras que han arrojado las últimas investigaciones con respecto a la obesidad infantil.

El Ministerio de Educación, según una investigación realizada, informó que el 17% de los niños que cursan primero básico, se encuentra sobrepeso (1). La cifra es realmente alarmante, pues si masificamos esta investigación a todos los niños que se encuentran en el sistema escolar, seguramente la cifra variaría enormemente, y nos mostraría que Chile, actualmente, esta pasando por la grave situación de una población jóven sobrepeso.

La obesidad es un tema que depende de muchas aristas, entre ellas: educación, familia, sociedad, salud, etc.

La salud mental de tanto los niños como los padres afectados se ve deteriorada, pues el sobrepeso lleva a una desvaloración personal. Según el estudio antes mencionado, las regiones más afectadas en nuestro pais son: la undécima y duodécima.

La salud de los niños con sobrepeso y más aún, los obesos se ve muy afectada pues, se encuentran más propensos a sufrir enfermedades metabólicas, cardiovasculares, etc. La obesidad es causada, por un lado, por el exceso de calorías consumidas y no utilizadas, por lo que esas calorías se acumulan, en forma de grasa, en unas células llamadas adipocitos.
Hay obesos que tienen estas células muy llenas, y esa es conocida como obesidad hipertrófica. Y otros que tienen más cantidad de adipocitos de lo normal, lo que da lugar a la llamada obesidad hiperplasia.

Fuente:

www.cooperativa.cl/p4_noticias/site/artic/20050904/pags/20050904151044.html

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